Warum gesunde Ernährung?

Warum ist es eigentlich so wichtig, sich mit der eigenen Ernährung zu befassen? Die Bezeichnung "gesunde Ernährung" wird oft missverstanden und mit einer faden "Spaßverderber-Ernährung" gleichgesetzt, die voller Regeln und Verbote ist und wenig Spielraum gibt. "Gesund" bedeutet für mich, dass der Fokus auf Qualität statt Quantität liegt und dass wir eine wertschätzende und liebevolle Beziehung mit unserer täglichen Ernährung und somit auch mit unserem Körper führen. Denn: es ist nicht nur wichtig, was wir essen, sondern auch wie wir es essen und wie wir uns dabei fühlen.

Genuss und Freude am Essen

Essen ist eine tolle Sache und darf uns Spaß machen. Sobald Genuss und Freude jedoch fehlen, liegt der Fokus schnell nur noch darauf, überhaupt etwas zu essen. Vielleicht ist das Bedürfnis plötzlich sehr präsent große Mengen zu essen, oder eine gesunde Ernährung fällt schwer, da der Stresspegel sehr hoch ist. Oft schreit unser Körper dann nur nach bestimmten Komponenten wie Zucker, Fett und Salz. Dies ist in der Regel ein Hilfeschrei des Körpers, dass irgendetwas nicht richtig läuft. Geben wir diesem Verlangen zu häufig nach, kann es dazu kommen, dass wir das intuitive Gefühl für die "echten" Bedürfnisse unseres Körpers langsam verlieren und nicht mehr ausgewogen essen.

Qualität statt Quantität

Lebensmittel sind wertvoll und haben unsere Wertschätzung verdient. Leider sind wir heutzutage überall von Lebensmitteln in großen Mengen umgeben, die es uns schwer machen, bei uns und unseren Bedürfnissen zu bleiben. Wenn es zu der Qualität von Lebensmitteln kommt, gibt es natürlich ein paar Basics aus den Ernährungswissenschaften. Diese können wir als Grundlage nutzen, um unsere Essensauswahl kognitiv besser bewerten können, um dieses Wissen auf unsere eigenen Bedürfnisse übertragen zu können. Wir erlangen dadurch unseren Fokus zurück, können uns von dem Konsumverhalten unserer Umgebung distanzieren und so voll und ganz auf uns konzentrieren. Sobald wir der Qualität mehr Beachtung schenken, funktioniert auch die intuitive Ernährung plötzlich viel besser und wir stärken unsere Beziehung zu unserem Körper.  

Was bringt eine gesunde und ausgewogene Ernährung?

Leistungsfähigkeit

Unsere Ernährung ist unser Kraftstoff, der regelmäßig nachgetankt werden muss. Tanken wir das falsche kann das zu Funktionsstörungen führen. Wie wäre es mit ganz viel Premium-Sprit, der uns zu vollen Leistungsfähigkeit verhilft?

Leistungsfähigkeit

Konzentration

Konzentration fällt manchmal ganz schön schwer. Ein Teil des Problems kann sein, dass unser gehirn nicht die nötigen Nährstoffe erhält, um zu vollen Leistung zu kommen. Durch einfach Tricks kann man dem jedoch entgegenkommen.

Konzentration

Energie

Essen kann uns Energie rauben. Essen kann uns aber genauso gut auch zu mehr Energie verhelfen und uns stärker machen. Mit den richtigen Nährstoffen können wir nachhaltig unsere Effizienz im Alltag unterstützen. Weniger Energieverbrauch und mehr  Leistung.

Energie

Selbstwertgefühl

Das was wir unserem Körper zuführen, steht in einer engen Wechselbeziehung mit dem was in uns vorgeht. Sorgen wir uns gut um unseren Körper, sorgen wir uns auch um unsere mentale Gesundheit und geben unserem Körper die Wertschätzung und Liebe, die er verdient.

Selbstwertgefühl

Lebensfreude

Essen ist ein großer Teil unseres Lebens. Essen zubereiten und verzehren darf mit Freude und Genuss verbunden sein und mit tollen menschen geteilt werden.  Sind wir im Einklang mit unserer Ernährung und mit unserem Körper erleichtert das vieles im Leben. 

Lebensfreude

Lebensqualität

Wenn wir uns mit den richtigen Nährstoffen füttern und insgesamt auf einen ausgewogenen Lebensstil achten, kümmern wir uns nachhaltig um unser körperliches und  psychisches Wohlbefinden

Lebensqualität

Tipps und Tricks

Schau doch gerne mal auf meinem Instagram-Kanal @nutritionbyheart vorbei, um dir schon heute Tipps, Tricks und Motivationsanregungen zu holen!

 

Malina Teresa Schmidt - Ernährungskonzepte

Gesunde Ernährung, gesund und ausgewogen essen

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