© Lars Eggers Frame by Frame
Ernährungskonzepte seit 2019
Seit 2019 helfe ich Menschen dabei ihre Ernährung zu optimieren, Gewicht zu verlieren oder auch Erkrankungssymptome zu lindern. Mein Studium hat mich dazu ausgestattet, dir die bestmögliche Unterstützung geben zu können.
Ich bin studierte Ökotrophologin
Ökotrophologie ist eine Kombination aus Ernährungswissenschaften und Haushaltswirtschaften. Dort habe ich z. B. gelernt, wie unser Essen sich auf unsere Gesundheit auswirkt oder warum man nicht mit Süßstoffen backen kann.
Sport in der Freizeit
Egal ob zum CrossFit oder aufs Gravel Bike. Bewegung macht einen großen Teil meiner Freizeit aus. Wenn mir bei 30 km/h der Wind durchs Gesicht pustet, krieg ich meinen Kopf frei und fühle mich wie neugeboren.
Ich liebe es in der Natur zu sein
Frische Luft und ein weiter Blick in die Ferne. Ideale Erholung bedeutet für mich in Wanderschuhen durch wunderschöne Wälder zu laufen.
Ich liebe es zu lachen und gutes Essen
Es gibt selten Tage, an denen ich nichts zu lachen habe. Und wenn dann noch gute Gesellschaft und leckeres Essen zusammen kommen, ist's perfekt.
Deshalb bin ich die richtige Ansprechpartnerin für dich
Ich helfe dir endlich deine Ziele zu erreichen.
Du kennst den Zustand ständig müde, träge, kraftlos und unkonzentriert zu sein?
Dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um deine Ernährung anzupacken und etwas daran zu ändern.
Aber wo anfangen?
Zwischen Job, Familie und anderen Verpflichtungen kann es schwer fallen, Veränderungen anzugehen, die langfristig bleiben.
Wissen ist oft nicht das Problem.
Viele meiner Klient:innen wissen, was ihnen eigentlich gut tun würde, schaffen es aber irgendwie doch nicht so richtig das umzusetzen.
Es gibt kleine Tricks, die viel bewirken können.
Oft tut es gar nicht Not die ganze Ernährung über einen Haufen zu werfen. Wir finden deine kleinen Stellschrauben und gehen diese Schritt für Schritt an.
Mein Werdegang
1994 geboren in Hamburg
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2016 - 2019 Studium der Ökotrophologie, Bachelor of Science an der HAW Hamburg
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Schwerpunkt: Ernährung und Gesundheit
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seit 2019 Anbieterqualifikation nach § 20 SGB V im Handlungsfeld Ernährung
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mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Betriebliche Gesundheitsförderung und präventive Ernährungsberatung
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von 2022 bis 2024 Content Development Managerin bei der Perfood GmbH
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seit 2020 freiberuflich tätig als Ökotrophologin
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aktuelle Schwerpunkte: Ernährungstherapie, Onlinekurse, BGF-Maßnahmen, Coaching für gewerbliche Kunden für Präventionskurse nach § 20 SGB V, Food Photography, Social Media Content
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